Mardi 1 décembre 2009
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2009
18:42
Le temps est tristounet, la nuit tombe à 16 h 30... Bref, rien de tel qu'une petite douceur pour le five
o'clock ou le petit-déjeuner afin de ne pas sombrer trop vite dans la dépression saisonnière.
Avec notre fidèle machine à pain, cela ne demande aucun effort. En prime, la bonne odeur sucrée des épices.
Recette
500 g de farine ordinaire
10 cl d'eau
20 cl de lait
1 sachet de levure de boulanger
60 g de beurre mou
1/2 cuillère à café de sel
60 g de sucre en poudre
5 gousses de cardamome décortiquées
Faites gonfler la levure pendant 10 mn dans une cuillérée à soupe d'eau tiède. Dans la cuve de la machine à pain, versez le lait et l'eau. Ajoutez par-dessus, la farine, le sel et le sucre, les
graines de cardamome sans leur enveloppe verte, et le mélange de levure. Faites pétrir au programme pâte seule (sans cuisson) en vérifiant la consistance de la pâte en début de pétrissage. Au
besoin ajoutez de l'eau ou de la farine. Lorsque la pâte a levé, mettez-la dans un moule rectangulaire sans la manipuler. Faites cuire environ 40 mn à four préchauffé à 180°C.
Vous pouvez également détailler la pâte en 12 petits pains que vous laisserez gonfler à nouveau 30 mn après façonnage (cuissson 30 mn environ). L'ajout d'un oeuf entier battu (à verser dans le
mélange eau-lait) donne un pain plus brioché, mais ce n'est pas indispensable à mon avis.
Et voilà du bon pain parfumé. S'il en reste à la fin de la semaine, je l'émiette avec un peu de lait, un ou deux oeufs entiers, 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre et des morceaux de fruits. Un
petit tour au four plus tard, cela donne un délicieux pudding.
Par Sabine
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Lundi 2 novembre 2009
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2009
18:15
Je ne suis pas le Zorro du crochet. A vrai dire, c'est bien la première fois que je réussis quelque
chose d'acceptable avec cet instrument. Youpi, finie l'éternelle serpillère croisée avec une robe de Sévillane en folie !
Mais il m'aura fallu un an jour pour jour pour y parvenir. Plus une dizaine de soirées pour teindre la laine.
Résumé des épisodes que je ne vous ai pas (encore) racontés...
Dans le magazine automne-hiver 2008 N° 44 de Rowan, il y a une série de modèles
(splendides/superbes/magnifiques/fabuleux) inspirés de la Renaissance. Dont une tunique au crochet nommée Donatello (n'hésitez pas à cliquer pour voir la photo du modèle d'origine). J'en suis tombée raide dingue dès que je l'ai
vue.
Mais voilà... Car il fallait bien qu'il y ait un hic. Pour ma taille, il faut 28 pelotes de laine...
Or la laine Rowan est fort belle, mais également fort chère. Alors, une ou deux pelotes pour une écharpounette, soit. Vingt-huit, non. Qu'à cela ne tienne. Quand on n'a pas les moyens, il faut
avoir les ressources.
Direction Vigneux-sur-Seine (Essonne). J'en vois déjà qui rigolent. Pour ceux qui ne connaissent pas la route, je parle d'une caverne d'Ali Baba bien connue des amateurs franciliens de tricot :
Déstocklaine. C'est un hangar paumé au milieu d'un lotissement où toutes les rues, à sens unique pour arranger les choses, ont été baptisées par un conseil
municipal en manque d'imagination (rue des pivoines, des chrysantèmes, des dalhias... vous voyez le genre), GPS conseillé (je n'en ai pas mais dans la banlieue, je suis toujours prête à en acheter
illico... Sans toutefois être encore passée à l'acte).
Mais une fois arrivés à destination, on ne sait plus où donner de la tête : il y a, pêle-mêle, entassé du sol au toit de tôle ondulée, du beau dégriffé (genre Georges Picaud, Any Blatt), de
l'acrylique tout ce qu'il y a de plus acrylique, des rossignols qui ne sont pas des mes amours... Mais encore ? Des fonds de bobines de filature haut de gamme à se damner, des lurex admirablement
brillants, bref difficile de ne pas y trouver son bonheur. Mais ce que je préfère, c'est leurs écheveaux de laine toute fine, toute moëlleuse, 100 % laine, que je peux teindre comme cela me chante
!
Repartie avec mes écheveaux sous le bras, je les ai teints aux colorants alimentaires Wilton en m'inspirant de l'orginal.
Objectif : obtenir des couleurs profondes et nuancées.
Mon préféré, le vert acide :
La couleur de base, brun nuancé de vert sombre :
Un bordeaux que je trouve particulièrement réussi :
Le travail en cours :
Et au bout de 365 longs jours (mais non, je n'y ai pas travaillé tous les jours, il a aussi beaucoup dormi...) :
Me croirez-vous si je vous dis que rentrer les innombrables fils a été une véritable torture ?
Bon, les manches sont un poil trop longues, et il faut que je fasse un petit quelque chose à l'encolure, mais je suis plutôt contente. Il est en tout cas très chaud malgré tous ces trous ! Et
unique et ça c'est encore ce qu'il y a de mieux.
Par Sabine
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Dimanche 27 septembre 2009
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2009
19:11
Si vous connaissez (êtes) un tricoteur (parce que vous croyez qu'il n'y a que des tricoteuses, vous ?),
a fortiori un tricoteur qui fréquente (hante ?) Ravelry ou est initié aux délices du tricot à l'américaine (rien à voir avec le homard), vous savez ce qu'est un BSJ.
Pour le reste de la galaxie, BSJ signifie Baby Surprise Jacket. Veste surprise pour bébé (eh oui, c'est la veste qui est une surprise, pas le bébé ! Enfin, en principe...).
C'est l'un des forts nombreux modèles d'Elizabeth Zimmermann, qui est au tricot américain ce que Ginette Mathiot est à la cuisine française. Une sorte d'infaillible papesse, quoi.
Cette petite veste de bébé se tricote d'une seule pièce. Grâce au jeu des augmentations et des diminutions, les manches et le corps se forment petit à petit. Ensuite, il ne reste qu'à le plier
comme un origami et faire une couture pour les manches. Le modèle est parfait pour utiliser des restes de laine car les rayures soulignent la construction si particulière. Tant que le travail est
en cours, il est assez difficile de voir où l'on va, mais ça n'en est que plus amusant.
Donc quelques pelotes plus tard, cela donne ça :
Vu de dos...
Et devant :
Par Sabine
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Jeudi 3 septembre 2009
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2009
15:29
Et voilà le désert filé tricoté...
J'ai choisi le modèle Shetland Triangle Shawl d'Evelyn A. Clark, car le motif me semblait
bien adapté aux variations de couleurs de ma laine. Les feuilles très arrondies ne sont ni trop grandes, ni trop tortueuses, ainsi elles ne sont pas noyées dans les nuances.
En outre, je me suis vite rendu compte que ce châle est un vrai bonheur à tricoter : le motif est d'une simplicité enfantine. Je l'ai mémorisé en moins de temps qu'il n'en faut pour l'écrire ! Je
le conseille à tous les débutants. Vous trouverez aussi ce modèle dans le livre Wrap Style.
Si tricoter s'est avéré vraiment facile, il n'en a pas été de même avec le blocage. L'expérience a même été suffisament pénible pour que je songe à m'offrir
un kit de blocage en vue du prochain châle et des lavages de celui-ci !
En cours de travail, au vert...
Par Sabine
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Mardi 4 août 2009
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2009
18:46
Après de longues (mais agréables) heures de travail, voici enfin mon shetland teint aux couleurs du désert enfin filé et
retordu. Avec 1028 mètres pour 240 g, je vais pouvoir me faire un châle de taille honnête. Reste à choisir le modèle, j'hésite encore...
Par Sabine
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